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Qui suis-je ?

Ramatoulaye Sidibé, Experte en nutrition certifiée par l'État RNCP32219, Bac+5, à Paris 6ème et 11ème.

Diplômée de L’EDNH Paris dans la spécialité « Alimentation - Nutrition – Régime ».

Egalement chargée de projet en nutrition (Bachelor of Science en Nutrition Humaine, EDNH, Bac +3) et ingénieure en nutrition (Master of Science).

Je pratique aussi la Micro-nutrition, l’éducation thérapeutique et l’aromathérapie.

Membre de l'ANF (Association des Nutritionnistes de France).

Je prends en charge les patients atteints de surpoids, obésité, diabète, cancer, maladies cardio-vasculaires, troubles digestifs ,allergies et intolérances alimentaires.

Après ma 1ère année du premier cycle d’études de médecine et  les 3 années d'études d’infirmière à  l'IFSI à la Pitié-Salpêtrière, je me suis réorientée vers la nutrition. Ensuite j'ai fait mes cinq années de la 1ére à la 5ème année à l'École de Diététique et Nutrition Humaine (EDNH)  à Paris.

Hippocrate, médecin grec de l'Antiquité (5ème siècle av J.C), avait affirmé la primauté de l'alimentation dans la santé.

Les rythmes de vie accélérés de nos sociétés incitent à une alimentation de plus en plus riche en sucres rapides, graisses saturées, adjuvants, colorants et pesticides et les pathologies telles que le diabète, les maladies cardio-vasculaires, l'anorexie, la boulimie, les maladies d'Alzheimer et de Parkinson se multiplient, ainsi que les maladies neuro-dégénératives apparentées.

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