Recette de Chaussons aux pommes

Pour 4 personnes

Préparation :10 minutes

Cuisson :30 minutes

Ingrédients :

• 300 g de farine
• 150g de beurre
• 50 g de sucre
• 800g de pommes
• Sel

Réalisation :

1. Préchauffez le four th.6 (180°C).
2. Mélangez dans un saladier la farine avec le beurre et une pincée de sel.
3. Ajoutez un peu d’eau et pétrissez pour obtenir une pâte élastique.
4. Étalez la pâte sur la table  ou sur une planche et séparez la en deux parties.
5. Beurrez un moule à manqué et tapissez-le avec la première abaisse de pâte.
6. Épluchez les pommes et coupez-les en fines lamelles.
7. Déposez-les sur la pâte, saupoudrez de sucre et recouvrez les fruits avec la seconde abaisse de pâte.
8. Enfournez et laissez cuire pendant 30 minutes. Servez tiède.